Hôtel Les Cavalets, Hotel og restaurant ved en søbred i Baudinard-sur-Verdon, Frankrig
Hôtel Les Cavalets er et hotel med 29 værelser med moderne faciliteter og udsigt over søen Sainte Croix i Provence-regionen. Hvert værelse har eget badeværelse, og ejendommen tilbyder en restaurant, have og swimmingpool.
Hotellet blev etableret i 1974 efter oprettelsen af søen Sainte Croix og blev udvidet i 1980 for at tilføje flere overnatningsmuligheder. Dets udvikling faldt sammen med dannelsen af dette store lokale vartegn.
Restauranten serverer provencalske retter lavet med ingredienser fra nærliggende producenter, hvilket afspejler regionens madtraditioner. Gæsterne oplever lokale kulinariske skikke i omgivelser formet af regionale spisevaner.
Hotellet er åbent fra slutningen af februar til oktober og tilbyder parkering til biler og busser samt et mødelokale med plads til 30 personer. Besøgende bør være opmærksomme på, at driften er sæsonbestemt, og det anbefales at booke i god tid.
Restaurantens terrasse har plads til omkring 140 gæster med direkte udsigt over det turkisblå vand i søen Sainte Croix og de alpine fodbjerge bagved. Dette udsigtspunkt lader besøgende opleve landskabet fra en vinkel, der kun findes få andre spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.791 bidragydere verden over.