Raviolo, Italiensk restaurant i Manresa, Spanien
Raviolo er en italiensk restaurant i Manresa, der specialiserer sig i frisk pasta, pizza og sæsonråvarer. Retterne tilberedes efter traditionelle italienske metoder og byder på både klassiske opskrifter og regionale specialiteter.
Restauranten blev grundlagt for at introducere autentiske italienske opskrifter og madlavningsteknikker til Manresa. Med tiden er den blevet en etableret del af den lokale spisekultur.
Restauranten forbinder italienske madlavningstraditioner med lokale råvarer fra regionen. I rummets følelse og måden maden tilberedes på kan man fornemme båndet til middelhavsk madkultur og håndværksmæssige metoder.
Restauranten åbner kl. 20.00 på hverdage og holder længere åbent i weekenderne. Frokostservering om søndagen er tilgængelig i middagstimerne.
Restauranten har et udvalg af italienske vine, herunder forskellige Chianti-varianter. Disse vine er omhyggeligt parret med specifikke pasta- og kødretter på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
