Funiculì, Italiensk restaurant i Lucca, Italien
Funiculi er en italiensk restaurant i Lucca, der specialiserer sig i håndlavet pizza og traditionelle toskanske retter tilberedt med regionale ingredienser. Menuen byder på antipasto, frisk fisk som havtaske og andre klassiske italienske retter fra lokale leverandører.
Restauranten har med tiden etableret sig som en kendt pizzeria i Lucca gennem vedvarende fokus på kvalitet. Dens omdømme er bygget på at opretholde traditionelle teknikker og pålidelige servicestandarder.
For besøgende bliver restauranten et socialt rum for aftensmåltider efter italiensk tradition, hvor lokale og rejsende mødes for at dele mad. Menuen afspejler opskrifter, der er gået i arv gennem generationer i Toscana.
Restauranten åbner om aftenen fra kl. 19 og lukker kl. 23 for middagsservering. Den ligger i et centralt område af Lucca, der er let tilgængeligt, så en reservation anbefales i travle perioder.
Hver pizza tilberedes efter en særlig opskrift med omhyggeligt udvalgte regionale produkter, der giver den en karakteristisk smagsprofil. Denne opmærksomhed på valg af ingredienser adskiller restauranten fra mange andre i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
