Idi Fish Restaurant, Fiskerestaurant i Ashdod, Israel
Idi er en fiskerestaurant i Ashdod, der tilbyder et bredt udvalg af frisk fisk og skaldyr tilberedt efter middelhavsmetoder. Restauranten har både indendørs og udendørs siddepladser i nærheden af industriområdet.
Restauranten har været i drift uafbrudt siden begyndelsen af 1990'erne og er blevet et referencepunkt for fiskerestauranter langs kysten. Dens vedvarende tilstedeværelse har hjulpet med at etablere den som en del af det lokale spiselandskab.
Køkkenet trækker på lokale fiskeritraditioner, hvor daglige middelhavsfangster omdannes til israelske regionale retter. Gæster kan se, hvordan disse ingredienser tilberedes ved hjælp af traditionsrige tilberedningsmetoder.
Restauranten har åbent dagligt fra middag til midnat og ligger på Habosem Street 6. Gæster bør forvente travle aftener og kan vælge mellem indendørs og udendørs siddepladser efter præference.
Hver fiskeret serveres med et udvalg af tolv forskellige middelhavssalater, tilberedt friske hver morgen med lokale ingredienser. Denne variation af salater giver gæsterne mulighed for at tilpasse deres tallerken efter smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
