Pizza 4P's Phan Ke Binh, Pizzeria i Cống Vị, Vietnam.
Pizza 4P's er en pizzeria i Cống Vị fordelt over tre etager med et åbent køkken med støbejernsfacader. Traditionelle murstensvægge omgiver spiseområderne i hele bygningen.
Kæden blev grundlagt i 2011, da den japanske kok Yosuke Masuko åbnede den første lokation. Dette markerede en ny retning inden for vietnamesisk spisning.
Restauranten kombinerer italienske pizzametoder med vietnamesiske ingredienser, hvilket viser, hvordan asiatiske og europæiske madlavningsstile mødes i køkkenet. Gæsterne ser denne blanding afspejlet i hver ret, der serveres.
Restauranten er tilgængelig dagligt og tilbyder siddepladser på flere niveauer for besøgende. Reservationer kan foretages ved at ringe til 19006043.
Arkitekturen blev designet af Takashi Niwa og har en elliptisk murstensvæg med elementer, der er almindelige i vietnamesiske boligstrukturer. Denne blanding af japansk design og lokale byggestile skaber en usædvanlig ramme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.144 bidragydere verden over.
