I Love Pho, Vietnamesisk restaurant i Crows Nest, Australien
I Love Pho er en vietnamesisk restaurant i Crows Nest, der serverer traditionelle nudelsupper og andre retter lavet med friske lokale ingredienser i et bambusudsmykket lokale. Menuen byder på en række autentiske opskrifter, herunder forskellige typer pho og andre vietnamesiske klassikere.
Restauranten blev grundlagt i 2011 og bragte autentisk vietnamesisk mad til kvarteret. Siden da er den vokset til et populært samlingssted og har etableret sig som et fast stop for lokale gæster.
Tilberedningsmetoden her afspejler vietnamesiske skikke, hvor retterne laves med teknikker, der er blevet overleveret gennem generationer i lokalsamfundet.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Der er særlige måltidsmuligheder for forskellige diætbehov, hvilket gør det nemt at imødekomme gæster med forskellige krav.
Virksomheden driver også en cateringafdeling kaldet Chao Catering, der sælger færdiglavede nudelpakker, som kunderne kan tilberede derhjemme. Det giver gæster mulighed for at genskabe retterne i deres eget køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
