Firestone Walker Brewing Company, bryggeri i Paso Robles, Californien
Firestone Walker er et bryggeri i Paso Robles med en rummelig spisesal, en bar hele vejen rundt, en sidegård og en åben gårdhave til smagning og spisning. Området byder på omgivelser, hvor man føler sig velkommen, med særskilte zoner til forskellige slags besøg.
Virksomheden startede i 1996 som en lille virksomhed og voksede til en stor ølproducent i San Luis Obispo County. Denne vækst afspejler, hvordan ølkulturen udvidede sig i regionen i de følgende år.
Bryggeriet viser sin karakter gennem skiftende øludvalg og en blanding af traditionelt bryghåndværk og nutidige metoder. Besøgende ser, hvordan stedet forener gamle metoder og nye idéer i den daglige drift.
Besøgende kan deltage i daglige rundvisninger på bryggeriet, og i weekenderne er der særlige rundvisninger i Barrel Room. Hvis man ankommer tidligt på dagen, får man mere tid til at udforske området og smage forskellige øl.
Barrel Cellar viser, hvordan færdige øl modnes og lagres i træfade, en detalje som mange besøgende overser. Dette specialiserede rum giver indsigt i den lange proces bag de mest komplekse bryg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.868 bidragydere verden over.
