Tecuan, Restaurant i Chilpancingo de los Bravo Kommune, Mexico
Tecuan er en restaurant i Chilpancingo de los Bravo Kommune, der serverer traditionelle mexicanske retter og har flere slags mezcal. Stedet har en særlig mezcal-afdeling, hvor gæster kan smage forskellige typer af denne spiritus.
Restauranten ligger i Chilpancingo, hovedstaden i delstaten Guerrero, hvor traditionelle madlavningsmetoder er blevet udviklet gennem generationer. Opskrifter og tilberedningsmetoder afspejler denne regions landbrugsarv.
Restauranten serverer regional mad fra Guerrero med vægt på, hvordan lokale forbereder og nyder måltider. Menuen afspejler de spisevaner og smage, der betyder noget for folk i dette område.
Restauranten ligger langs motorvejen mellem Chilpancingo og Mexico City med parkering i nærheden. Den er tilgængelig for kørestole og tilbyder høje stole til familier med små børn.
Restauranten tilbyder en søndagsbuffet med et bredt udvalg af regionale specialiteter fra Guerrero tilberedt med lokale ingredienser. Denne buffetform gør det muligt for gæster at smage flere lokale retter på ét besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.