Wolfgang Puck’s, Amerikansk restaurant i Clark County, Nevada, USA
Wolfgang Puck's er en amerikansk restaurant i Clark County, Nevada, en del af den restaurantgruppe, der blev grundlagt af den østrigskfødte kok Wolfgang Puck. Køkkenet er åbent ud mod spisesalen, så gæsterne kan se kokkene arbejde, mens de spiser.
Wolfgang Puck åbnede Spago i Beverly Hills i 1982, hvilket etablerede hans navn som kok og var med til at forme en ny retning for amerikansk madlavning. I årene derefter udvidede han sin restaurantgruppe til andre byer i USA.
Wolfgang Puck er et navn, der vejer tungt i amerikansk gastronomi, og denne restaurant afspejler det omdømme gennem sin mad og rammer. Gæster kommer ofte for at nyde lejligheden lige så meget som måltidet, hvilket gør det til et sted, folk vælger til betydningsfulde middage.
Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender og omkring helligdage, hvor bordene hurtigt bliver optaget. Hvis du har særlige ønsker, er det en fordel at nævne dem ved bookingen.
Wolfgang Puck var blandt de første kokke i USA til at bruge en åben grill som en fast del af en restaurants indretning, længe før det blev almindeligt andre steder. Denne tilgang ændrede stille, hvordan mange amerikanske restauranter senere blev designet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.811 bidragydere verden over.
