Corner Cafe, Restaurant i Independence, Missouri, USA
Corner Cafe er en restaurant i Independence, Missouri, der serverer amerikansk comfort food hele dagen. Menuen omfatter morgenmadsandwich, burgere, supper, salater og dagens retter, altid med hjemmelavede desserter.
Ed og Kathi Rule åbnede cafeen i 1983 efter at have forladt benzinstationsbranchen, og startede med en lille spisesal med omkring 40 siddepladser. Den oprindelige placering klarede sig godt nok til, at de til sidst kunne udvide til flere steder.
Interiøret er dekoreret med memorabilia fra benzinstationer, som grundlæggerne har samlet, herunder gamle skilte og genstande fra deres år i den branche. Gæster, der træder indenfor, lægger straks mærke til denne usædvanlige dekoration, hvilket giver stedet en personlig og nostalgisk stemning.
Cafeen ligger langs South Little Blue Parkway og er nemmest at nå med bil. Der er også mulighed for online bestilling med levering til døren, hvilket er praktisk, hvis du foretrækker ikke at spise på stedet.
Hvert år den 14. marts markerer cafeen Pi-dag med særlige tærteudbud, hvilket spiller på den matematiske dato og ejernes mangeårige vane med at bage fra bunden. Det er blevet et tilbagevendende øjeblik, som loyale kunder planlægger deres besøg omkring.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
