{éden paysages}, Restaurant i Carantec, Frankrig.
Eden Paysages er en restaurant i Carantec beliggende på Place de la République med spiseområder, der har udsigt over Bretagnes kystlinje. Interiøret kombinerer enkle rum med udsigter over det omgivende landskab.
Projektet startede i 2016 som en landskabsdesignvirksomhed drevet af Edith Vigne. Den kulinariske side voksede ud af dette oprindelige arbejde i haver og udendørs rum.
Køkkenet bruger ingredienser fra Bretagnes gårde og fiskerbåde, tilberedt efter lokale madlavningstraditioner med forbindelse til havet. Du kan smage, hvordan regionens maritime rødder former retterne.
Åbningstiderne varierer efter sæson, så tjek på forhånd, før du besøger stedet, for at sikre, at det er åbent. Den centrale beliggenhed på Place de la République gør det nemt at finde og nå.
Stedet bevarer sin forbindelse til landskabsdesign, hvilket gør haven og de udendørs omgivelser til en del af oplevelsen, mens du spiser. Denne blanding af havebrug og madlavning er sjælden i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.811 bidragydere verden over.
