Cervejaria Devassa, Bryggeri og restaurant i Copacabana, Rio de Janeiro, Brasilien
Cervejaria Devassa er en restaurant og bryggeri i Copacabana med store vinduer og en bred menu af hjemmebryggede øl og brasilianske forretter. Stedet serverer forskellige øltyper sammen med lokale retter hele dagen.
Denne virksomhed begyndte som et lille bryggeri i Rio de Janeiro og voksede til en større forretning under nyt ejerskab over tid. Ændringer i, hvem der ejede stedet, formede, hvordan det udviklede sig i løbet af de sidste par årtier.
Restauranten blander tyske bryggetraditioner med brasiliansk madlavning, hvilket ses i øludvalget og de lokale retter. Besøgende oplever en blanding af europæisk håndværk og typisk brasiliansk mad i det, stedet tilbyder hver dag.
Stedet ligger i Copacabana-området og har åbent fra morgen til sen aften, hvilket gør det til en fleksibel mulighed på forskellige tidspunkter af dagen. Besøgende kan kigge forbi på forskellige tidspunkter, hvad enten det er til frokost, en eftermiddagsdrink eller aftensmad.
Restauranten er kendt for lokale specialiteter som torskefrikadeller og krydrede kødkroketter, der kun findes på dette sted. Disse retter passer særligt godt til de hjemmebryggede øl og viser restaurantens fokus på lokal madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
