Raffles Europejski Warsaw, Restaurant- og barkompleks i Warszawa, Polen

Raffles Europejski Warsaw er et restaurant- og barkompleks med flere steder på Krakowskie Przedmieście i det centrale Warszawa i Den Gamle By. Det rummer flere forskellige rum, herunder en grillrestaurant, et konditori, Long Bar efter Singapores originale Raffles, en fransk bageri-bistro og en cigarlounge.

Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og fungerede som samlingssted for Warszaws sociale elite. Dets forskellige steder har bevaret denne tradition som rum, hvor folk mødes til forfinet spisning og samtale, med moderne opdateringer der bevarer snarere end sletter den historiske karakter.

Navnet "Lourse" refererer til en klassisk wiensk konditortradition og afspejler Warszaws arv som en centraleuropæisk by. Lokale samles her for at nyde søde sager og te på en måde, der fortsætter langvarige sociale skikke omkring eftermiddagsgodter.

Komplekset ligger på en af Warszaws mest fremtrædende gader i hjertet af Den Gamle By, let tilgængeligt til fods og omgivet af andre butikker og caféer. Hvert sted kan besøges separat afhængigt af din interesse, uanset om du ønsker et fuldt måltid, kun drinks eller bare et stykke bagværk.

Long Bar er designet efter den berømte Raffles Bar i Singapore og serverer Warsaw Sling, en huscocktail der blander østlige og vestlige smage. Denne uventede forbindelse mellem tropiske traditioner og Warszaws smag overses ofte, men bliver en af de mest mindeværdige detaljer ved et besøg.