Restaurant Löwenzorn, Restaurant i Basel, Schweiz
Restaurant Löwenzorn er et spisested i Basel, der serverer schweiziske retter i en bygning med synlige træbjælker og flere spisestuer fordelt over forskellige niveauer. Rummene forgrener sig gennem flere etager og byder på forskellige områder, hvor gæster kan sidde og spise.
Bygningen stammer fra 1300-tallet og fungerede engang som laugshus for lokale håndværkere i Basels periode med økonomisk vækst. Denne lange historie viser, hvor vigtigt dette sted var for byen gennem mange generationer.
Menuen viser regionale specialiteter fra Basel-området, med franske og tyske påvirkninger synlige i måden, retterne tilberedes på. Dette kulinariske mix afspejler beliggenheden nær grænsen og gør spisning her særpræget for besøgende.
Stedet har forskellige områder på flere niveauer, så afsæt tid til at udforske rummene og finde et passende sted. Enhver, der ønsker at spise på de lavere niveauer, skal være klar til at gå lidt.
En bevaret gotisk kælder fungerer som spisested, hvor gæster kan spise omgivet af original stenarkitektur. Dette underjordiske rum giver en helt anden følelse end bygningens øvre niveauer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.867 bidragydere verden over.
