Ristorante La Terrazza, Restaurant i Mercato San Severino, Italien
Ristorante La Terrazza er en restaurant i Curteri-distriktet, der tilbyder traditionelle italienske måltider i uformelle omgivelser. Rummet har træstole, ternede duge og et enkelt interiør, der skaber den typiske trattoria-følelse, som de lokale sætter pris på.
Etablissementet blev forvandlet i 2005, da ejeren Michele Verdastro introducerede en signatur kyllingeret, der ændrede restaurantens kulinariske fokus. Siden da er denne tilberedning blevet det definerende træk, som kunderne genkender.
Restauranten ærer italienske spisevaner gennem sin menu med pizza fra brændefyret ovn, focaccia og regionale retter fra Campania. Denne tradition ses i de enkle træmøbler og ternede duge, der skaber den uformelle stemning, de lokale nyder.
Restauranten tilbyder indendørs siddepladser med nem adgang og har åbent i aftentimerne, hvor de fleste gæster ankommer til middag. Det er klogt at komme tidligere i weekender, da bordene hurtigt bliver fyldt.
Pollo Schucchiato tilberedes med udvalgt kylling i en brændefyret ovn, og gæsterne kan vælge deres egne toppings for tilpasning. Denne blanding af traditionel ovnbagning med personligt valg gør retten særpræget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.979 bidragydere verden over.
