B Bistro + Bakery, Restaurant i Brickell, Miami, USA
B Bistro + Bakery er en restaurant i Brickell, der kombinerer friskbagt brød med varme måltider under ét tag. Udvalget spænder fra morgenbagværk og croissanter over salater til åbne sandwich, alt tilberedt på stedet.
Stedet opstod som en del af Brickells kulinariske udvikling og introducerede en blanding af amerikansk bistro-madlavning med håndværksmæssigt bagværk. Denne kombination svarede på skiftende spisevaner i kvarteret.
Stedet legemliggør samtidens Miami-spisekultur ved at blande klassiske amerikanske morgenmadsretter med europæiske bage-traditioner. Besøgende oplever en daglig blanding af forskellige kulinariske påvirkninger, der afspejles i det, der vises på bordene.
Restauranten ligger i et tilgængeligt område af Brickell og er let at nå. Besøgende bør komme om morgenen eller midt på dagen, hvor stedet er mest aktivt, og bagningen er friskest.
Chefen skaber særlige morgenmadsvariationer som en croque madame med blødt æg og en røræg med røget laks. Disse håndlavede retter skiller sig ud blandt det, andre steder i nærheden tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
