Eifuku, Asiatisk restaurant i Suginami-ku, Japan
Eifuku er en asiatisk restaurant i boligområdet Suginami-ku, der serverer retter fra forskellige dele af Asien. Rummet virker moderne og lyst, med møbler der indbyder til afslappet spisning.
Restauranten opstod, da Suginami-ku udviklede sig til et boligområde i begyndelsen af det 20. århundrede, mens Tokyo voksede udad. Kvarteret voksede, fordi byen havde brug for mere plads til mennesker og nye boliger.
Stedet afspejler spisevanerne i kvarteret, hvor beboerne jævnligt kigger forbi og møder deres naboer. Det fungerer som et samlingssted, hvor hverdagsmåltider deles, og lokale beboere mødes.
Restauranten ligger cirka 8 minutters gang fra Eifukuchou Station og er let tilgængelig med offentlig transport. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd, da lukkedagene kan variere.
Restauranten deler navn med hele kvarteret og er dermed vævet ind i den lokale identitet. Denne forbindelse gør den fra blot et spisested til en del af området selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
