Los Portales, Mexicansk restaurant i Anne Arundel County, USA
Los Portales er en mexicansk restaurant, der tilbyder en bred vifte af specialiteter, herunder burritos med grøn chilisauce og majstortilla-tacos fyldt med ost. Køkkenet tilbereder traditionelle mexicanske retter dagligt, og hver ret laves på bestilling.
Restauranten blev grundlagt i 2006, da José og Claudia Ursua omdannede deres erfaring med mexicansk madlavning til deres egen virksomhed. Siden åbningen er den blevet et fast rejsemål for autentisk mexicansk mad i området.
Menuen viser traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder gennem morgenmadsretter som Huevos Rancheros og frisk hjemmelavet guacamole tilberedt dagligt. Disse opskrifter afspejler tilberedningsstile, som besøgende genkender fra de regioner, hvor de stammer fra.
Restauranten er åben mandag til lørdag indtil kl. 21, med daglige happy hour-tilbud mellem kl. 14 og 18. De fleste retter laves på bestilling, så det er værd at afsætte ekstra tid i travle perioder.
Hver burrito får den særlige behandling med grøn chilisauce, smeltet ost, frisk salat og ternede tomater, før den serveres. Denne kombination adskiller dem fra enklere versioner, der findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.740 bidragydere verden over.
