Dicke Paula, Tysk restaurant i Reinickendorf, Berlin, Tyskland
Dicke Paula er en tysk restaurant i Reinickendorf, der serverer traditionelle retter som kartoffelsuppe, gullasch, schnitzel og okse-roulader i store portioner. Køkkenet tilbereder klassiske hovedretter efter opskrifter, der er gået gennem mange hænder gennem årtier.
Restauranten blev grundlagt for at føre Berlins kulinariske traditioner videre, som er dybt forankret i regionen. Denne kontinuitet former menuen og tilberedningsmetoderne, der stadig er centrale i arbejdet i dag.
Restauranten fører Berlins tradition videre med at blande mad og liveunderholdning, hvor kabaretshows og lokale sange fylder spisesalen. Denne blanding af måltider og optræden afspejler, hvordan byen længe har fejret begge dele ved bordet.
Restauranten åbner dagligt til frokost og aftensmad og byder gæster velkommen i afslappede omgivelser. Besøgende bør afsætte god tid til at nyde de store portioner og opleve eventuelle forestillinger under deres besøg.
Personalet bevæger sig mellem bordene og deler historier om retterne, hvilket gør hvert besøg personligt og forbundet. Denne tilgang viser, hvordan stedet behandler gæster som venner snarere end kunder, der blot passerer forbi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
