Chuy's, Tex-mex restaurant i Columbus, USA
Chuy's er en tex-mex restaurant i Columbus, der tilbyder håndlavede majstortillas og friske salsaer, som laves dagligt af kvalitetsråvarer. Menuen viser traditionelle retter serveret i store portioner, alle tilberedt efter opskrifter, der har bestået tidens prøve.
Restauranten blev grundlagt i Austin, Texas i 1982 og udvidede senere til flere lokationer i forskellige stater. Gennem denne vækst bevarede køkkenet de samme opskrifter og tilberedningsmetoder fra det oprindelige sted.
Restauranten trækker på både texanske og mexicanske madlavningsstile, hvilket du bemærker i, hvordan retterne tilberedes og anrettes foran dig. Smagene og teknikkerne afspejler en blanding af begge traditioner, som blev populære langs grænseregionen.
Restauranten ligger på Seward Street i Columbus og har åbent dagligt med længere åbningstider i weekenderne. Kom tidligt eller på roligere tidspunkter for at undgå ventetid i de travle spisetider.
Tortillas presses friske på stedet ved hjælp af et specialværktøj, hvilket giver køkkenet en praktisk karakter, som mange besøgende straks bemærker. Den cremede jalapeño-sauce er lavet efter en husopskrift, som du ikke finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
