El Torito, Mexicansk restaurant i Redondo Beach, USA.
El Torito er en mexicansk restaurant på to niveauer ved Fisherman's Wharf i Redondo Beach med indendørs og udendørs siddepladser med udsigt over marinaen. Indretningen gør det muligt for gæsterne at nyde udsigten til vandet fra de fleste borde, uanset om de sidder i det overdækkede spiseområde eller på den åbne terrasse.
Restauranten åbnede som et samlingssted langs vandet og er siden forblevet et foretrukket sted for både lokale og besøgende. Med tiden blev den kendt for at introducere spisetrends, der spredte sig i hele området.
Menuen trækker på forskellige regioner i Mexico og byder på traditionelle retter som enchiladas og fajitas tilberedt med teknikker, der er gået i arv gennem familiens opskrifter, og serveret i uformelle omgivelser ved vandet.
Restauranten er tilgængelig via trapper og elevatorer, der forbinder begge niveauer, med indgange fra forskellige punkter langs vandet. Besøg i standard spisetider sikrer, at personalet er klar, og at spiseoplevelsen forløber gnidningsfrit fra start til slut.
Restauranten serverer en søndagsbrunchbuffet, der kombinerer mexicanske morgenmadsretter med lokale kystingredienser fra nærliggende leverandører. Denne ugentlige tradition tiltrækker gæster, der søger en blanding af kendte smage og lokal inspiration.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
