Moonshine Grill, Amerikansk restaurant i Austin, USA
Moonshine Grill er en amerikansk restaurant i centrum af Austin, der tilbereder sydstatsretter med lokale råvarer. Specialiteter inkluderer kylling paneret i cornflakes og laks med peberrodskorpe.
Bygningen er fra en tidligere æra og bevarede sine originale arkitektoniske elementer, mens den blev omdannet til et moderne spisested. Bevarelsen af det historiske rum afspejler Austins udvikling til en pulserende kulinarisk destination.
Restauranten ærer traditionelle sydstatsmetoder og texanske smage ved at bruge regionale råvarer i moderne fortolkninger af klassiske opskrifter.
Restauranten accepterer online reservationer og tilbyder takeaway. Gæster bør tjekke åbningstider på forhånd og booke i god tid, især i weekender.
I kælderen ligger Kinfolk Cocktail Lounge med over 900 spiritus og er blevet anerkendt som en af Amerikas bedste bourbonbarer. Dette skjulte speakeasy-sted tilbyder en helt anden oplevelse end hovedrestauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
