Barbeque Central, grillrestaurant i Andheri West, Mumbai, Indien
Barbeque Central er en restaurant på tre etager, der serverer grillet kød og grøntsager med indendørs siddepladser og en udendørs terrasse med udsigt over kvarterets gader. Hver etage byder på forskellige spiseoplevelser, der passer til grupper af forskellig størrelse.
Det åbnede i 2010 som et af de første steder i Mumbai, der kombinerede moderne grillmetoder med traditionelle indiske tilberedningsmetoder. Dette sted var med til at etablere moderne barbecue som en særlig spisestil i byen.
Menuen trækker på madlavningstraditioner fra hele Indien og bruger regionale krydderiblandinger og marinader, der afspejler, hvordan forskellige dele af landet tilbereder grillet mad.
Stedet tilbyder valetparkering og tager imod reservationer til grupper på otte personer eller flere via telefon eller online. Book i god tid, hvis du planlægger at komme med en større gruppe.
Hvert bord er udstyret med indbyggede grillstationer, hvor du kan tilberede marinerede kød- og grøntsagsretter, som du foretrækker det. Denne interaktive spiseoplevelse lader dig styre tilberedningen af maden direkte ved dit bord.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
