Usain Bolt's Tracks and Records, Restaurant i Kingston, Jamaica
Usain Bolt's Tracks and Records er en restaurant på Constant Spring Road i Kingston, Jamaica, der serverer både lokal og international mad i et rum med tema om sprinterens karriere. Stedet har flere skærme, der viser live sport, og har åbent hver dag fra sen morgen til midnat.
Restauranten åbnede i årene efter Usain Bolts første store olympiske sejre, på et tidspunkt hvor hans navn var kendt over hele verden. Den blev skabt som en måde at markere hans arv i hans hjemby og give lokale og besøgende et sted forbundet med den historie.
Menuen centrerer sig om jamaicanske basisretter som jerk chicken og oxtail, den slags mad jamaicanere vokser op med derhjemme eller på gadeboder. Forbindelsen til lokale madtraditioner kan besøgende smage direkte uden at have nogen baggrundsviden.
Restauranten tager imod både reservationer og gæster uden reservation, så et besøg uden forudgående planlægning er muligt. Om aftenen og når store sportsbegivenheder løber af stablen, har stedet en tendens til at blive fyldt, så hvis man ankommer tidligere på dagen, er der mere behagelige siddepladser.
Udstillingsmontrer inde i restauranten rummer faktiske genstande fra Bolts karriere, herunder løbesko og konkurrencetøj, som han bar under sine løb. Det er ikke reproduktioner lavet til dekoration, men genstande taget direkte fra hans tid med at konkurrere på højeste niveau.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.827 bidragydere verden over.
