Lizard's Thicket, Restaurant med sydstatskøkken i Lexington, USA.
Lizard's Thicket er en restaurant i Lexington, der serverer traditionel sydstatsmad som friturestegt kylling, country fried steak og friske grøntsager i familiedele. Spiseområdet er indrettet til grupper, der spiser sammen, og der tilbydes forskellige retter hver dag.
Restauranten åbnede i 1977, hvor Bob og Anna Williams begyndte at servere sydstatsmad fra en lille virksomhed, hvor Anna selv lavede maden. Med tiden voksede den til et større sted, der jævnligt bespiser mange mennesker.
Restauranten holder sydstatske spisetraditioner i live ved at tilbyde daglige kombinationer af kød og grøntsager, der afspejler, hvordan folk i regionen laver mad og spiser sammen. Besøgende kan opleve den familiestils tilgang, der kendetegner måltider i sydstaterne.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og serverer hele dagen indtil aften, hvor morgenmaden slutter på forskellige tidspunkter afhængigt af ugedagen. Det kan betale sig at tjekke på forhånd, hvornår måltiderne skifter, og hvilke retter der er tilgængelige den dag, du besøger stedet.
Restauranten har skiftende daglige specialiteter som lever og løg, der serveres på bestemte dage i ugen. Denne tilgang afspejler, hvordan sydstatsrestauranter traditionelt planlægger deres menuer for at få faste kunder til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
