The Ruby Slipper Cafe, Morgenmads- og brunchrestaurant i centrum af Pensacola, USA
The Ruby Slipper Cafe er en morgenmads- og brunchrestaurant i centrum af Pensacola, åben dagligt indtil tidligt på eftermiddagen. Menuen byder på sydstatsklassikere, French toast bites og retter lavet med friske skaldyr fra Gulf Coast-regionen.
Restauranten blev grundlagt i New Orleans og udvidede senere til Florida Panhandle og bragte sit sydstatske morgenmadskoncept med. Placeringen i Pensacola på South Palafox Street var en af de første åbninger uden for Louisiana.
The Ruby Slipper Cafe trækker på New Orleans-køkken og traditioner fra Floridas Gulf Coast og blander begge i én menu. Retter som omeletter med rejer fra Gulf viser, hvordan lokale råvarer former det, der ender på tallerkenen.
Cafeen åbner tidligt om morgenen og lukker tidligt på eftermiddagen, så det er en god idé at ankomme før myldretiden sidst på formiddagen. Du kan tilmelde dig en digital venteliste online, før du ankommer, hvilket hjælper med at undgå en lang ventetid ved døren.
Cafeen har en dedikeret menu til hunde med godbidder kaldet Pupcakes, lavet specielt til hundegæster. Det betyder, at besøgende kan tage deres hund med og bestille noget lavet til den, ikke bare en skål vand.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
