Pastabar, Italiensk restaurant i Amsterdam, Holland
Pastabar er en italiensk restaurant i flere etager med åbent køkken, hvor kokkene tilbereder friske pastaretter efter traditionelle opskrifter. Ingredienserne kommer fra lokale markeder og vælges efter sæsonen.
Restauranten blev grundlagt i 2015 og voksede fra en lille pastadisk til et fuldt serviceetablissement. Flere lokationer driver nu i hele Amsterdam.
Restauranten ærer italienske madlavningstraditioner gennem kokke fra forskellige regioner i Italien, som deler deres regionale pastateknikker med gæsterne. Gæsterne oplever en direkte forbindelse til oprindelsen af hver ret, de smager.
Rummet fordeler sig over flere etager, så afsæt tid til at udforske de forskellige områder. Personalet er opmærksomt, og det hjælper at nævne særlige ønsker på forhånd.
Nogle tjenere er uddannede sangere, som optræder med italienske klassikere og moderne sange, mens de betjener bordene. Denne blanding af underholdning og gæstfrihed skaber en mindeværdig aftenoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
