Hotel "La Bettola del Buttero", Hotel og restaurant i Fabro, Italien
La Bettola del Buttero er et kombineret hotel og restaurant ved Fabro-afkørslen fra motorvej A1, på grænsen mellem Umbrien og Toscana. Det har gæsteværelser ved siden af en spisesal, der betjener rejsende, som stopper langs ruten.
Motorvej A1, kendt som Autostrada del Sole, blev færdiggjort i 1960'erne og forbandt for første gang det nordlige og sydlige Italien med en direkte vej. Stop som dette voksede frem langs dens længde for at betjene det stigende antal bilister, der brugte ruten.
Navnet «Buttero» henviser til den traditionelle kvæghyrde fra Maremma, et landområde der strækker sig over det sydlige Toscana og det nordlige Lazio. Inde i spisesalen giver en stor stenfjern, der bruges til at grille kød, rummet en rustik landlig følelse, der forbinder til denne hyrdetradition.
Ejendommen ligger lige ved Fabro-motorvejsafkørslen, så den er nem at nå uden omvej. Det er værd at ringe i forvejen for at booke et bord, da køkkenet serverer måltider i faste frokost- og aftensmadstider.
Fabro ligger præcis på grænsen mellem Umbrien og Toscana, hvilket betyder, at dette stop berører to af Italiens mest historierige regioner på én gang. Byer som Città della Pieve, kendt for sine fresker af Perugino, og de etruskiske steder omkring Chiusi kan nås med en kort køretur herfra.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.850 bidragydere verden over.
