Jade Mountain Resort, Luksushotel i Soufrière, Saint Lucia
Jade Mountain Resort er et luksushotel i Soufrière med 29 værelser med åbne vægge placeret i forskellige højder og forbundet af individuelle broer med udsigt over Det Caribiske Hav og Pitons-bjergene. Hele strukturen bruger naturlig topografi og materialer til at smelte sammen med landskabet.
Arkitekt Nick Troubetzkoy designede og byggede denne ejendom for at forene naturlige elementer med moderne indkvartering ved hjælp af innovative byggemetoder. Resultatet repræsenterer en ny tilgang til hotelbyggeri i stejlt, bjergrigt terræn.
Ejendommen driver en økologisk gård kaldet Emerald Estate, der leverer friske råvarer til restauranten ledet af James Beard Award-vindende kok Allen Susser. Denne forbindelse mellem landbrug og madlavning viser, hvordan resortet forankrer sin madservice i lokale ressourcer.
Resortet ligger cirka 300 trin over havets overflade og kræver en 90-minutters kørsel fra Hewanorra International Airport over bjergveje i et firehjulstrukket køretøj. Rejsen gennem dette terræn er en del af ankomsten og bør indregnes i rejseplanlægningen.
Hvert værelse har sin egen infinity-pool og har bevidst hverken tv eller radio, hvilket retter opmærksomheden fuldt ud mod naturen og havudsigten. Denne fravær af skærme og enheder er usædvanlig for et resort af denne kaliber.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
