Minetta Tavern, Restaurant i Greenwich Village, New York, USA
Minetta Tavern er en restaurant i New York, der har været i drift siden 1937 og bevarer sin oprindelige karakter. Mørkt træ, ternede gulve, røde bænke og karikaturtegninger pryder væggene, mens menuen byder på traditionel amerikansk mad, herunder grillede østers med pancetta og en signatur Black Label Burger.
Værtshuset blev grundlagt i 1937 og blev hurtigt et samlingssted for kunstnere og forfattere i Greenwich Village. Efter en periode med lukning genåbnede det med vægt på traditionelle retter og nostalgisk stemning, hvilket bidrager til kvarterets fortsatte historie.
Navnet Minetta henviser til en historisk bæk, der engang løb gennem Greenwich Village. Værtshuset er fortsat et samlingssted, hvor kunstnere, forfattere og lokale fortsætter en tradition for fællesskab opbygget gennem generationer.
Værtshuset ligger på MacDougal Street på Manhattan, omgivet af andre restauranter og caféer, og er let tilgængeligt fra metrostationer. Reservation anbefales i travle timer, især i weekender, da stedet hurtigt bliver fyldt.
Væggene er dækket af karikaturer af berømte personer og faste gæster, der fortæller historien om værtshusets lange historie som mødested for kunstnere og forfattere. Disse tegninger udgør et visuelt arkiv over de mennesker, der har formet stedet gennem årtier.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
