Gekkō, Japansk steakhouse i Brickell-kvarteret, Miami, USA
Gekkō er en japansk steakhouse i Brickell-kvarteret i Miami, der fokuserer på steaks af høj kvalitet, sushi og skaldyrsforretter. Interiøret har mørke træpaneler, blød gylden belysning med juletonede accenter og et barområde, hvor du kan se sushikokke arbejde.
Gekkō åbnede i 2021, skabt af David Grutman, en fremtrædende skikkelse inden for hospitality, og musikeren Bad Bunny. Sammen forestillede de sig et sted, der tilbyder enestående mad og en livlig social stemning for deres gæster.
Navnet Gekkō betyder måneskin på japansk, og dette tema går igen i hele restaurantens design. Rummet blander japanske traditioner med moderne Miami-stil og skaber et sted, hvor gæster naturligt samles for at fejre og dele øjeblikke sammen.
Det anbefales at reservere, især i weekender, for at undgå lange ventetider og sikre et bord. Parkering i Brickell kan være svært, men der er valet-service for at gøre dit besøg lettere.
Restauranten byder på Wagyu på varm sten, hvor møre skiver kød tilberedes direkte ved dit bord, sammen med rige desserter som miso dulcey lava cake. Personalet formår at yde opmærksom service selv med tæt placerede siddepladser, hvilket får den stramme indretning til at føles behagelig frem for overfyldt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
