HK Cafe, Kinesisk restaurant i Portland, USA
HK Cafe er en restaurant i Portland, der specialiserer sig i kinesisk mad og især er kendt for sin dim sum-service. Den ligger i et butikscenter i den østlige del af byen og tilbyder en bred vifte af små retter, der leveres af vogne, som bevæger sig gennem spisesalen.
Restauranten trækker på traditionel kinesisk dim sum-kultur, som opstod i Hongkong og blev etableret på amerikanske markeder. Denne spisestil med delte små retter er blevet et populært måltidsformat i mange amerikanske byer gennem årtier.
HK Cafe er et samlingssted, hvor familier og vennegrupper kommer for at dele måltider og fejre sammen. De heldige katte, kendt som maneki-neko, placeret overalt i rummet, afspejler håbet om at bringe velstand og held til samlingen.
Restauranten er åben dagligt fra morgen til sen aften og tilbyder fleksible muligheder for at spise på stedet eller tage mad med. Parkering er tilgængelig i nærheden, hvilket gør besøg bekvemme og lette at ankomme til.
En speciel menu er æggeblommebollen, et rundt sukkerbelagt bagværk fyldt med varm sød æggeblomme, der flyder ud, når man bider i det. At finde denne ret på de forbipasserende vogne kræver omhyggelig opmærksomhed, og den overses ofte af førstegangsbesøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
