Gage and Tollner, Erhvervsbygning i Downtown Brooklyn, USA
Gage and Tollner er en restaurant i Downtown Brooklyn med italiensk arkitektur, der rummer en rigt udsmykket spisesal. Den store spisesal strækker sig omkring 27 meter og viser buede spejle, detaljeret træarbejde og to barer oplyst af både gas- og elektriske lysekroner.
Restauranten åbnede i 1879 på Fulton Street og flyttede til sin nuværende bygning i 1889. Flytningen etablerede den som samlingssted for dommere, politikere og erhvervsledere i de følgende årtier.
Navnet kommer fra de to grundlæggere og afspejler en spisetradition forankret i fin service og klassiske madlavningsteknikker. Rummet fortsætter med at udstråle den formelle elegance, der engang trak fremtrædende Brooklyn-personligheder gennem dørene.
Restauranten ligger i et tilgængeligt område med offentlig transport i nærheden. Besøgende bør vide, at åbningstiderne varierer efter ugedag, og reservation anbefales, især for større selskaber.
Bygningen bevarer sin originale victorianske interiør og et sjældent dobbelt belysningssystem, der kombinerer gas- og elektriske armaturer. Dette system viser, hvordan ny teknologi blev taget i brug uden at fjerne de historiske elementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.830 bidragydere verden over.
