Brooklyn Grange, Taglandbrug og byhave i Brooklyn, USA

Brooklyn Grange er et netværk af taglandbrug over hele byen, der dyrker grøntsager, urter og andre fødevarer hele året. Stederne har dyrkningsbede, komposteringsområder og bistader integreret i driften.

Det første taglandbrug åbnede i 2010 og udvidede gradvist til flere steder i Brooklyn. Det, der begyndte som et enkelt sted, er vokset til en betydelig bylandbrugsdrift.

Taget fungerer som et samlingssted, hvor besøgende lærer om at dyrke mad i byen og bæredygtige landbrugsmetoder. Workshops og fællesskabsaktiviteter viser, hvordan bylandbrug forbinder folk med deres fødevarekilder.

Besøgende kan tage guidede ture, købe friske produkter direkte og deltage i sæsonaktiviteter hele året. At tjekke på forhånd om tilgængelighed og vejbeskrivelser til hvert sted hjælper med at planlægge besøget.

Landbrugene huser flere bistader, der producerer lokal honning og spiller en nøglerolle i bestøvningen af planter i hele byen. Disse bier er en vigtig del af byens økosystem, som mange besøgende ikke forventer at finde.