Yates Mill, Historisk vandmølle og museum i Wake County, North Carolina

Yates Mill er en vanddrevet kornmølle fra 1700-tallet i Wake County, North Carolina, der stadig maler korn med sit originale maskineri. Møllen ligger ved en dam og har trætandhjul, møllesten og et fungerende vandhjul, som besøgende kan se tæt på.

Møllen blev bygget omkring 1756 og tjente lokalsamfundet i omkring to århundreder, før driften stoppede i 1950'erne. Efter årtiers forsømmelse bragte en restaureringsindsats bygningen og dens maskineri tilbage i funktionsdygtig stand.

Yates Mill viser, hvordan daglig arbejde så ud for landbrugssamfund, der var afhængige af vanddrevet kornmaling for at brødføde sig. Under demonstrationer kan besøgende se trætandhjulene dreje og se mel komme ud af de originale møllesten.

Stedet har brolagte stier, der fører til møllebygningen og dammen ved siden af, så det er nemt at gå rundt for de fleste besøgende. Guidede ture med levende demonstrationer af kornmaling finder sted i udvalgte weekender, så det er en god idé at tjekke tilgængeligheden før besøget.

På ture kan man på stedet købe friskmalet majsmel og hvedemel produceret af møllen selv. Det gør det til et af de få steder, hvor en besøgende kan købe mel lavet af et vandhjul fra 1700-tallet, der stadig er i drift.