Valhalla Vineyards, Vingård i Roanoke County, Virginia, USA
Valhalla Vineyards er en vingård i 600 meters højde i Roanoke County med en stor ejendom, hvor kun en del er beplantet med vinstokke. Anlægget har en underjordisk hule, der bruges til vinfremstilling og vinsmagning.
Vingården blev grundlagt i 1994, og det grundlæggende par skabte et underjordisk produktionsanlæg. Den første årgang nåede markedet i 2000.
Navnet stammer fra nordisk mytologi og optræder i vine som Götterdämmerung-blenden. Besøgende møder forskellige druesorter som Cabernet Sauvignon, Syrah og Viognier, der afspejler vingårdens engagement i forskellige smagsprofiler.
Smagninger er tilgængelige om lørdagen fra april til december, hvor besøgende kan smage flere vine. Stedet er let tilgængeligt, og kælderfaciliteterne er åbne for gæster.
Vinfremstillingen bruger et innovativt tyngdekraftsystem, hvor druerne flyder direkte gennem åbninger i taget ned i den underjordiske kælder. Dette design forener traditionelle vingårdsmetoder med moderne teknik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
