Lou Mitchell's, Spisehus i Chicago, USA
Lou Mitchell's er et spisehus i Chicago med originale aluminiumsfacader, sort-hvidt terrazzogulv og flersidede spisebarer fra midten af det tyvende århundrede. Restauranten serverer morgenmad og frokost med amerikanske klassikere som æg, pandekager og sandwich.
Spisehuset blev grundlagt i 1923 af William Mitchell og opkaldt efter hans søn Lou, og blev det østlige startpunkt for Route 66 i Chicago. Den originale interiør fra 1949 er bevaret og definerer stadig stedets udseende i dag.
Restauranten holder en usædvanlig tradition i live: kvinder og børn får gratis friske donut-huller og Milk Duds, mens de venter på deres bord. Denne gestus har formet oplevelsen for gæster, der har besøgt stedet i generationer.
Restauranten ligger tæt på store trafikkryds og er let at nå. Besøgende bør komme tidligt om morgenen eller midt på dagen, da der kan være meget travlt i spidsbelastningsperioder.
Stedet viser stadig sit originale neonskilt fra 1949, der stolt erklærer, at det serverer verdens bedste kaffe. Dette lysende fyrtårn er fortsat et genkendeligt vartegn for forbipasserende rejsende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
