Hidden Lake Winery, Vingård i Clinton County, Illinois, USA.

Hidden Lake Winery ligger på 92 acres skovklædt grund, der omfatter to søer, en skulpturhave og bygninger til vinproduktion og gæsteservice. Ejendommen kombinerer vinprøvningsfaciliteter med udendørs kunstinstallationer og eventområder i hele landskabet.

Ejendommen hed oprindeligt Silent Forest og blev i begyndelsen af 1900-tallet brugt af en smugler til whiskyproduktion under forbudstiden. Stedet blev senere omdannet til et legitimt vinproduktionsanlæg og familiedestination.

Vingården fungerer som samlingssted for Illinois Wine Festival, der hvert år bringer lokale producenter, kunstnere og musikere sammen. Besøgende møder et fungerende vinproduktionssted, der føles åbent og indbydende snarere end eksklusivt eller formelt.

Vinprøvning er tilgængelig tirsdag til søndag med forlængede åbningstider i weekender og madservice tilbydes fredag til søndag. Grunden dækker et omfattende terræn med søer og skov, så komfortable vandresko anbefales til at udforske hele ejendommen.

Ejendommen tilbyder ti hytteindkvarteringer spredt over grunden, herunder otte luksusenheder og to bryllupssuiter til overnatning. Dette giver besøgende mulighed for at forblive fordybet i vingårdsmiljøet fra solopgang til solnedgang uden at forlade ejendommen.