Culture Street 3, Yekaterinburg, Fabrikskøkken i Ordzonikidsevski-distriktet, Jekaterinburg, Rusland

Culture Street 3 er en fabrikskøkkenbygning i Jekaterinburg med geometriske former, store vinduer og industrielle designelementer fra tidlig sovjetisk arkitektur i 1930'erne. Bygningen viser typiske konstruktivistiske træk med rene linjer og funktionelle rum, der oprindeligt blev designet til masseproduktion af mad.

Bygningen blev opført i 1930'erne som et fabrikskøkken, der betjente tusindvis af Uralmash-arbejdere. Det repræsenterede sovjetiske bestræbelser på at industrialisere madlavning og ændre traditionelle husholdningspraksisser.

Bygningen huser nu et kulturcenter, hvor lokale kunstnere viser værker og organiserer udstillinger i de omdannede industrielle rum. Du kan se, hvordan den oprindelige indretning er bevaret, mens nye kreative aktiviteter er blevet tilføjet til rummet.

Bygningen er tilgængelig fra tirsdag til søndag og kan nemt nås med sporvognslinje 5, 8 og 17, der stopper ved den nærliggende Uralmash-station. Afsæt god tid til at udforske udstillingerne i et roligt tempo og opdage de industrielle elementer i hele rummet.

Dele af det originale køkkenudstyr er bevaret i kælderen, herunder store industrielle mixere og dampkogekamre fra 1930'erne. Disse synlige rester giver en direkte fornemmelse af, hvordan tusindvis af måltider blev tilberedt dagligt.