Osakafu Chuo Oroshiuri Shijo, Centralt engrosmarked i Ibaraki, Japan.

Osakafu Chuo Oroshiuri Shijo er et centralt engrosmarked i præfekturet, der fungerer som distributionsknudepunkt for frisk fisk og skaldyr, grøntsager, frugt og letfordærvelige varer. Anlægget er opdelt i sektioner til engroshandel og separate områder, hvor detailkunder kan købe varer.

Markedet voksede fra flere lokale handelssteder nær vandveje i Edo-perioden til et centraliseret kommercielt anlæg. Dets rødder i disse historiske handelsruter formede, hvordan systemet udviklede sig over tid.

Sælgere samles hver dag for at handle produkter og opretholde langsigtede relationer, der understøtter det regionale fødevaredistributionsnetværk i hele præfekturet.

Markedet åbner tidligt om morgenen på hverdage, og det hjælper at kende de forskellige engros- og detailsektioner for at finde rundt. Besøgende bør planlægge tid til at udforske de forskellige zoner baseret på deres interesser.

Anlægget administreres direkte af præfekturregeringen, hvilket adskiller det fra det separate centrale marked, der drives af Osaka City. Denne uafhængige ledelse gør det muligt for anlægget at drive sine egne handelsmønstre og forretningspraksisser.