Kastuura Morning Market, Morgenmarked i Katsuura, Japan
Kastuura Morgenmarked er et morgenmarked i Katsuura, Japan, fordelt over to hovedgader med omkring 80 boder, der tilbyder frisk fisk og skaldyr, lokale grøntsager, syltede grøntsager og hjemmelavede japanske søde sager. Markedet skifter mellem de to gader i en to-ugers cyklus for at betjene forskellige dele af byen.
Markedet blev grundlagt i 1591 i Momoyama-perioden og har kørt uden afbrydelse i denne kystfiskerby lige siden. Det er et af de ældste kontinuerligt fungerende markeder i Japan.
Lokale fiskere og landmænd sælger direkte fra deres boder, hvilket giver markedet en følelse af et ægte samlingspunkt for lokalsamfundet. Faste kunder bliver ofte hilst ved navn, og korte samtaler om dagens fangst er en normal del af besøget.
Markedet er åbent hver dag undtagen onsdag og starter tidligt om morgenen, så hvis du kommer tidligt, får du det bredeste udvalg af produkter. Da stedet skifter mellem to gader, er det værd at tjekke, hvilken gade der er i brug, før du tager af sted.
Katsuura forsynes af ni aktive fiskerihavne, alle beliggende tæt på markedet. Det betyder, at fisk ofte kommer til salg inden for få minutter efter landing, og de friskeste boder bliver normalt udsolgt kort efter åbning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.679 bidragydere verden over.
