Maccarese, Landbrugsvirksomhed i Fiumicino, Italien
Maccarese er en landbrugsvirksomhed nær Rom, der strækker sig over tusindvis af hektar dyrket jord. Ejendommen producerer korn, frugt, grøntsager og mejeriprodukter, med flere salgssteder, hvor besøgende kan købe friske varer og ting som olivenolie fremstillet på stedet.
Virksomheden blev grundlagt i 1920'erne og omdannede omfattende marskland til produktiv landbrugsjord. Denne omdannelse muliggjorde udviklingen af en af de større landbrugsvirksomheder i regionen.
Navnet afspejler en familie, hvis arv formede landbrugspraksis i denne region i generationer. Besøgende kan observere, hvordan traditionelle metoder fortsat definerer arbejdslandskabet i dag.
Ejendommen udforskes bedst i bil, og salgsstederne er lette at finde inden for virksomheden. De bedste tidspunkter at handle er om morgenen eller tidligt om eftermiddagen, hvor udvalget er mest varieret.
En del af jorden bevarer naturlig middelhavsvegetation og vådområder, der giver ly for sjældne fugle som rørhøge. Dette beskyttede økosystem ved siden af de dyrkede marker afslører en interessant kontrast.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
