Edinburgh, 356 Castlehill, Cannonball House, Kategori A-listet bygning på Castlehill, Edinburgh, Skotland
Cannonball House er en tre-etages stenbygning på Castlehill med traditionelle skotske arkitektoniske elementer og en solid stenfacade. Bygningen fungerer nu som restaurant med spiseområder fordelt over etagerne.
Bygningen blev opført i 1650 som bolig for den 1. hertug af Gordon, som tjente som vogter af Edinburgh Castle. Den blev genopbygget i 1905 og senere omdannet til uddannelsesmæssig og derefter kommerciel brug.
Bygningen huser en restaurant, der serverer skotsk mad spredt over flere etager, og en whiskybar. Besøgende kan udforske drikkevarer fra forskellige regioner i Skotland, mens de sidder i historiske omgivelser.
Bygningen omfatter et privat spiseområde kaldet The Glengoyne Room i underetagen, velegnet til grupper på mellem 15 og 40 gæster. At udforske de forskellige niveauer hjælper dig med at opleve de varierede rum i hele huset.
En kanonkugle er indlejret i væggen, anbragt af ingeniører for at markere gravitationshøjden for den første vandforsyning til Castlehill Reservoir. Denne detalje afslører en genial måde, hvorpå historiske ingeniører løste praktiske infrastrukturproblemer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.650 bidragydere verden over.
