The Abbot's Fish House, Gotisk bygning i Meare, England
Abbotens Fiskhus er en rektangulær stenbygning i Meare, der oprindeligt blev bygget til at forarbejde og opbevare fisk. Væggene er lavet af blå Lias-kalksten og indeholder flere specialiserede rum med faciliteter til at konservere fisk.
Bygningen blev opført mellem 1322 og 1335 og tjente Glastonbury Abbey som et center for forvaltning af fiskeressourcer. Den forbandt abbediet med den nærliggende Meare Pool og floden Brue, som gav rigelige fiskeforsyninger.
Bygningen viser, hvordan munke brugte fisk som føde, især i fastetider, hvor det var en vigtig proteinkilde. Du kan stadig se, hvordan rummene var indrettet til opbevaring og forarbejdning.
Besøgende skal hente adgangsnøgler fra Manor House Farm, før de går ind i bygningen. Parkering er begrænset til udpegede områder nær gårdhuset.
Dette er den eneste bevarede klosterlige fiskeforarbejdningsbygning i England og viser stadig originale elementer af middelalderlige forarbejdningsteknikker. Konstruktionen viser, hvor effektivt munkene styrede og konserverede deres fiskeforsyninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.122 bidragydere verden over.
