Convento de Santa María de Gracia, Kloster og slikværksted i Jerez de la Frontera, Spanien

Santa María de Gracia Kloster er både et religiøst fællesskab og et fungerende slikproduktionssted i centrum af Jerez de la Frontera. Nonnerne laver traditionelle konfekture her, som de sælger direkte til besøgende.

Klosteret blev grundlagt i 1526, og det tog næsten to århundreder, før dets bygninger endelig stod færdige i 1773. Denne lange byggeperiode viser, hvor vigtigt projektet var for byen.

Augustinske eremitsøstre holder deres daglige åndelige praksis i live gennem bøn og fremstilling af regionale slik. De sælger deres kreationer gennem et lille drejevindue, der viser besøgende, hvordan nonnerne lever og arbejder.

Klosteret sælger sine slik gennem et lille drejevindue, hvor du kan købe direkte fra nonnerne. Det giver mening at besøge i dagtimerne, når nogen er tilgængelig til at betjene dig ved vinduet.

I en mindre kendt begivenhed i 1784 forlod fjorten nonner klosteret og søgte tilflugt i et andet fællesskab. Denne sjældne hændelse kaster lys over, hvordan dagliglivet virkelig var bag murene.