Gasthof Hinterbrühl, Restaurant og ølhave i München, Tyskland
Gasthof Hinterbrühl er en restaurant og ølhave i bydelen Thalkirchen på forhøjet grund langs floden Isar, bygget i landhusstil. Stedet rummer 1000 udendørs siddepladser under kastanjetræer og yderligere 450 bordserveringspladser på en terrasse med udsigt over Hinterbrühler-søen.
Stedet opstod omkring 1900 fra en kalkovn og fungerede oprindeligt som kro for tømmerflådere, der arbejdede på Isar. Dets omdannelse til den nuværende landhusrestaurant og ølhave afspejler stedets skiftende anvendelse.
Stedet fungerer som en ølhave, hvor gæster kan medbringe deres egen mad eller købe traditionelle bayerske retter fra selvbetjeningsdiske. Denne åbne tilgang former den afslappede sociale oplevelse, der præger dagligdagen på stedet.
Stedet er bedst tilgængeligt til fods eller på cykel, med tydelige stier under træerne og god orientering mellem områderne. Terrassen med søudsigt foretrækkes i godt vejr, mens de mere skyggefulde pletter under kastanjetræerne giver ly i regnvejr.
En bro fra restauranten krydser tømmerflådningskanalen for at nå et beskyttet tidligere slusevogterhus, hvilket afslører en forbindelse til Münchens flådningsarv. Denne fysiske forbindelse giver besøgende mulighed for at spore mærkerne efter denne historiske handel.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.142 bidragydere verden over.
