De Koninck Brewery, Bryggeri i Antwerpen, Belgien
Dette bryggeri i Antwerpen producerer belgisk øl ved hjælp af åben gæring og lagring på træfade, hvilket giver øllen sin karakter. Besøgende på en rundvisning ser de store gæringstanke og fadrummene, hvor lagringen foregår.
Bryggeriet blev grundlagt i 1833 på stedet for en tidligere kro kaldet De Plaisante Hof under ejerskab af Johannes Vervliet. Stedet voksede med tiden til at blive et centrum for lokal ølproduktion i regionen.
Det karakteristiske bolleke-glas findes på lokale barer i hele byen som standardbeholder til at servere husets øl. Denne enkle drikketradition forbinder faste gæster og lokale med en praksis, der er uændret gennem generationer.
Stedet byder individuelle besøgende velkommen og tilbyder regelmæssige smagninger uden krav om store grupper. Det er nyttigt at tjekke åbningstider på forhånd og planlægge, hvis du kommer med en større gruppe.
En bevarel grænsesten på området har en udskåret hånd, der markerer gamle handelsrettigheder i området. Denne sten afslører, hvordan toldprivilegier engang formede handelen gennem byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.902 bidragydere verden over.
