Aria Restaurant Sydney, Fine dining-restaurant i Sydney, Australien.
Aria Restaurant er et fine dining-sted ved Circular Quay med vinduer fra gulv til loft, der vender mod Opera House og Harbour Bridge. Spisesalen er rummelig og indrettet til at nyde udsigten over vandet og byens vartegn.
Restauranten blev grundlagt i 1999 af Matt Moran og blev hurtigt vigtig for forfinet spisning i Sydney. I de følgende år var den med til at etablere byens omdømme som en kulinarisk destination.
Køkkenet bruger ingredienser, der skifter med sæsonen, fra landmænd og producenter i hele Australien og parret med vine fra regionale vingårde. Denne tilgang viser, hvordan lokale produkter og traditioner mødes på tallerkenen.
Restauranten tilbyder frokost og middag med forskellige menulængder, herunder muligheder med flere retter. Adgangen til denne beliggenhed ved vandet er ligetil, og den centrale placering gør besøget bekvemt for rejsende.
Restauranten har et chef's table, hvor gæster kan se køkkenet arbejde direkte, mens de også nyder udsigten over havnen. Denne siddeplads kombinerer madlavningen med byens berømte udsigter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.837 bidragydere verden over.
