Childs Restaurant, Bygning i Coney Island, Brooklyn, USA

Childs Restaurant er en tre-etages bygning fra 1923 i Coney Island med spansk kolonial revival-arkitektur og terrakotta-dekorationer. Ydervæggene er prydet med maritime motiver, herunder skibe og havdyr, som integrerede designelementer.

Restaurantkæden begyndte i 1889 og udvidede hurtigt over hele Amerika og nåede over 100 lokationer i 1920'erne, før tilbagegangen satte ind under den store depression. Denne Coney Island-lokation blev bygget i 1923 på højdepunktet af virksomhedens succes.

Restauranten var pioner inden for en ny måde at spise på, hvor kunderne valgte deres måltider fra en disk i stedet for fra en tjener, en revolutionerende tilgang på det tidspunkt. Det hvidflisede interiør og uniformeret personale var designet til at berolige gæsterne om madens renhed og sikkerhed.

Bygningen fik vartegnsstatus i 2002 og genåbnede i 2016 som Ford Amphitheater med koncertsteder og en restaurantdel. Besøgende finder moderne optrædelsesrum og madserviceområder indeni.

Efter lukningen som restaurant i 1952 blev bygningen omdannet til en fabrik, der i flere årtier producerede Peeps marshmallow-slik. Denne uventede industrielle brug bragte en helt anden form for sødme til den historiske struktur.