Peacock Brewery, Bryggeri og sted på National Register of Historic Places i Rockford, USA
Peacock Brewery er et historisk bryggeri i Rockford, Illinois, opført på National Register of Historic Places. Bygningen ligger ved Rock River og blev designet med to naturlige brønde, der leverede frisk vand til ølproduktion.
Jonathan Peacock grundlagde bryggeriet i 1849 og udvidede det i 1857 med et nyt bryghus ved floden. Efter hans død i 1896 drev hans sønner virksomheden, men i 1901 solgte de den til John V. Petritz, som skabte Rockford Brewing Company og moderniserede anlægget.
Navnet kommer fra Jonathan Peacock, en engelsk brygger, der grundlagde bryggetraditionen her i midten af 1800-tallet. Bygningen har længe fungeret som samlingssted for lokalsamfundet og afspejler, hvordan dette bryggeri formede lokal identitet og dagligliv i Rockford.
Bygningen ligger på Prairie Street i centrum af Rockford nær Rock River og er let at nå til fods eller i bil. Stedet ligger i Water Power District, et historisk industriområde med parkeringsmuligheder og offentlig adgang til flodbredden.
Bryggeriet var kendt for en øl kaldet Nikolob, som nogle siger inspirerede skabelsen af Michelob, et stort nationalt mærke. En ødelæggende brand i 1894 beskadigede bygningen alvorligt, men den blev hurtigt genopbygget, og driften fortsatte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
